VERDI INCONTRI INTORNO ALL’ ORTOGIARDINO 6 E 7 GIUGNO : LA CUCINA SELVATICA DI RESISTENZA. A GORIANO VALLI (AQ) PRESSO IL B&B GORIANO VALLI

GORIANO VALLI - "Tre appuntamenti, tre storie selvatiche con Daniela Di Bartolo sabato ore 9:30 - 18:30 domenica 10:00-16:30. 6 e 7 giugno 2026 La Cucina Selvatica di Resistenza.Officine Sperimentali ha compiuto il mese scorso 6 anni di attività e continua con la propria filosofia di Vita con i suoi eventi e laboratori.Cos’è la Cucina selvatica di Resistenza? È un modo di cucinare, a costo quasi zero, con ausilio di raccolte selvatiche ed una base di autoproduzione o acquisti consapevoli, che crea un’indipendenza dai grandi marchi e dai prodotti di massa. Crea e fortifica la Libertà. Una modalità che consente di vivere creando minimi rifiuti, diciamo ci si avvicina a “rifiuti zero”. Conoscere ciò che ci circonda … cosa è buono e cosa possiamo utilizzare per la nostra cucina. Quando il Cibo assume una scelta politica.

Due giornate di immersione completa in un modo di bellezza ed essenzialità guidati da Daniela e accompagnati e ospiti di Luca.

 

Sabato: ore 9.30 incontro e presentazioni. Si parte per una passeggiata di riconoscimento delle erbe edibili. Pranzo (ca. 13.00) condiviso presso il B&B Goriano Valli (ognuna/o porta qualcosa). Il pomeriggio si prepara il menù selvatico che mangeremo insieme la sera (ogni partecipante porterà 200 gr di farina e una manciata di noci o mandorle, un cestino o una borsa di tela).

Domenica: nell’ OrtoGiardino parleremo della cucina selvatica di resistenza – teoria e pratica. Raccolta e preparazione del pranzo selvatico. Dopo pranzo chiacchiere selvatiche e saluti verso le 16.30.

 

C’è possibilità di pernottare presso il B&B in camere doppie o triple.

Per Info Lab: daniela 366 9346630

PER INFO PERNOTTO: Luca 349 0945341

I prossimi appuntamenti saranno:

18 e 19 luglio: tisane e unguenti

10 e 11 ottobre: incensi e cure del sé".