Il servizio di refezione delle scuole cittadine è stato al centro oggi di un incontro nella ex Caserma Pace tra il sindaco Annamaria Casini, il segretario generale, il funzionario comunale, le dirigenti scolastiche, i rappresentanti dei genitori e i referenti della Asl 1 e dell’azienda che gestisce il servizio e"Si è trattato di un proficuo momento di confronto, in cui è stato fatto il punto della situazione, raccogliendo criticità e suggerimenti da genitori e insegnanti. Sarà a breve costituita una Commissione Mensa, con lo scopo di favorire il coinvolgimento delle famiglie per migliorare l'erogazione del servizio per i prossimi anni" afferma il sindaco Annamaria Casini "Ci siamo soffermati molto sul menù definito dalla Asl 1, secondo parametri nutrizionali e leggi regionali, che ha previsto impegni da capitolato della ditta per l’alta presenza di #prodottibiologici, della filiera corta e a #chilometrozero, nell’interesse generale della collettività studentesca, e ponendo al centro, in particolare, il bambino. Abbiamo condiviso e ribadito il fine educativo del servizio di refezione nelle scuole che non deve semplicemente garantire un pasto agli alunni" conclude il sindaco "ma è fondamentale che dia l’opportunità di fruire di un menù vario e completo, garantendo un’alimentazione sana e corretta ai bambini".
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