Il Convegno si terrà presso l’Abbazia di Santo Spirito al Morrone Giovedì 11 Luglio, con inizio alle ore 16.00. L’organizzazione è curata dalla Pro Loco “N. Di Pietro”, presieduta da Angelo Trotta e dal Consorzio Produttori dell’Aglio Rosso di Sulmona, presieduto da Stefania Baldassarre, e con il patrocinio della Regione Abruzzo e dei Comuni di Prezza e Sulmona.
Il titolo: “25 anni insieme con un’unica passione: dare valore all’agricoltura. Nel presente costruiamo il futuro”. Dopo i saluti delle due sindache di Sulmona e Prezza, Marianna Scoccia e Anna Maria Casini, prenderà il via la tavola rotonda che sarà moderata da Antonio Ricci, agronomo, una figura storica dei 25 anni di lavoro dedicati alla valorizzazione dell’Aglio Rosso.
“L’obiettivo del Convegno – scrivono gli organizzatori – è quello di far crescere i progetti di radicamento territoriale, di integrazione tra le diverse realtà produttive, di espansione e consolidamento tra progetti diversi. La microfiliera è la nuova parola d’ordine; lo sviluppo della filiera corta e dei mercati locali”.
A conclusione della tavola rotonda sarà eletto Mister Aglio Rosso 2019. La commissione lo sceglierà tra ….. partecipanti. La serata si concluderà con la visita guidata, per chi vorrà, alla Badia celestiniana".
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