VILLETTA BARREA - Si è tenuto domenica, presso "l'albergo del lago" di Villetta Barrea, l'interessante seminario sull'alimentazione in età avanzata nell'entroterra montano.L'evento,organizzato dall'associazione diritti anziani A.D.A. nella persona di Agosta Antonino, ha avuto come esimii relatori i medici Maurizio Cacchioni e Luigino Valentini i quali molto bene si sono spesi nel comunicare le attenzioni da seguire per evitare problemi di nutrizione età correlati.
All'interessante incontro oltre a moltissimi pensionati hanno partecipato in qualità di ospiti il segretario generale della UIL pensionati Abruzzo Germana Temporin, il segretario confederale UIL Mauro Nardella ed il vice presidente nazionale dell'ADA Gianni Orsini.
A moderare il dibattito Antonino Agosta.-A darne notizia è Mauro Nardella Segretario CST Adriatica Gran Sasso-Allarmanti sono risultati essere i dati forniti.
Alle canoniche patologie caratterizzanti l'età avanzata si sono associate considerazioni nutrizionali rispetto al passato che avrebbero bisogno di essere riviste e riproposte.
Rispetto a 30 anni fa, infatti, si è molto in sovrappeso e questo in considerazione del fatto che si mangia molto di più( 169 kg di cibo in più all'anno);
Oggi si spreca anche di più e moltissimo( 1/3 del cibo che si produce pari a 454 meuro pro capite annui viene praticamente buttato); si fa un uso spropositato di antiparassitari, additivi;
aumentati risultano essere inoltre le frodi alimentari.-Racconta il sindacalista Uil-Ovviamente non sono mancati consigli utili quali:far perno sulla dieta mediterranea acquistando alimenti sicuri e favorendo il made in Italy; contenere l'utilizzo di grassi e sale; fare più movimento seppur lo sport da preferire sarebbedistribuire bene grassi,proteine e carboidrati.-Continua Nardella-Il seminario si è concluso con una conviviale a base di prodotti consigliati dai medici e con la visita al museo della transumanza.Un bel format quello impostato dai dirigenti ADA e Uil P che andrebbe sicuramente potenziato, riproposto ed esteso a tutto l'Abruzzo.-Conclude Nardella-.
