“E’ una correlazione importante – afferma – perché nell’ottica della produzione di energia va calcolata la quantità di acqua utilizzata. Ad esempio per cucinare una bistecca c’è bisogno di una dose di acqua indispensabile. Ecco che diventa un legame fondamentale”. La riserva Monte Genzana-Alto Gizio pone notevole attenzione all’argomento ed in particolare al
sistema fluviale essendo dotata di un parco delle acque che funziona come centro visite a servizio del territorio. A sottolinearlo è stato il direttore della riserva Mauro Fabrizio. L’acqua come bene prezioso che va preservato. L’occasione di questa giornata è stata quella di sensibilizzare ad un risparmio ed uso corretto della risorsa idrica. “Vanno assolutamente evitati gli eccessivi consumi di acqua – ha rimarcato Petrella – perché costituiscono un danno alla gestione del sistema”.