ULTIM'ORA NAZIONALI

ULTIME NOTIZIE - Zelensky: "Mosca non può mettere il veto su Kiev nell'Ue e nella Nato"- Lampedusa, si ribaltano due barconi di migranti: almeno 20 morti. Si cercano i dispersi - Femminicidio alla Spezia, donna uccisa a coltellate dall'ex marito. Il braccialetto non ha funzionato - L'Idf approva le linee generali dell'offensiva su Gaza - Il vertice Trump-Putin si terrà nella base militare di Anchorage. Zelensky resiste: "Escludo il nostro ritiro dal Donbass"-

news

ULTIME NOTIZIE DALLA REGIONE

ULTIM'ORA Perdonanza, Dame e Giovin Signore segno di L'Aquila 2026 - Riapre oggi la Funivia del Gran Sasso d'Italia - Si tuffa e annega nel lago Sinizzo, morto 21enne- Vasti incendi in corso nell'Aquilano "Mano criminale, si vuole l'inferno"- Al via le prove tecniche del filobus Tua - Vasti incendi in corso nell'Aquilano, mezzi aerei in azione -

Sport News

# SPORT # Serie B Pescara, Brosco a riposo. Migliorano Squizzato e Pellacani - Calciomercato Pescara: interesse per Vos giovane centrocampista del Milan - Coppa Italia: Pescara - Rimini 1 - 0 . Prossimo turno Parma - Pescara -

IN PRIMO PIANO

LA BRIGANTESSA PAPÈ NEL LIBRO DI FANCIULLI, A PRETORO SE NE PARLA NELLA CASA MUSEO "IL RITROVO DEI BRIGANTI"

CHIETI - " Il borgo di Pretoro (Ch), cuore del Parco Nazionale della Maiella, si prepara ad ospitare l'anteprima assoluta di Papè. ...

TOP NEWS

TOP NEWS REGIONE ABRUZZO

FACEBOOK LIVE - LE DIRETTE STREAMING DI CENTROABRUZZONEWS

mercoledì 2 ottobre 2013

OFFICINA DEI SAPORI, INIZIATO IL CORSO PER PIZZAIOLI

SULMONA - Presso l’Officina dei Sapori di Sulmona, è iniziato il Corso per pizzaioli.14 ragazzi, dai 19 ai 30 anni, provenienti da ogni parte d’Abruzzo, seguiranno un percorso teorico/pratico per  apprendere un mestiere capace di soddisfare qualsiasi esigenza lavorativa, per introdursi in un mondo dove le capacità e le competenze si associano indelebilmente con la creatività, i sapori ed i colori, anche per suscitare il piacere di alimentazione sana composta da prodotti della tradizione italiana.Il Corso per Pizzaioli vuole essere anche una risposta concreta al Mercato del Lavoro.
Sono circa 6.000 i posti vacanti nel settore; ma i numeri potrebbero aumentare se si tiene conto di  come stanno velocemente cambiando i consumi in questo periodo di crisi accentuata. La domanda di pizza cresce a livello esponenziale; in Italia la forza lavoro nel “sistema pizza” si attesta sui 240.000 addetti in tutta Italia.

 Obiettivi Formativi

Il corso è organizzato per dare la possibilità agli allievi attratti dalla ristorazione di acquisire la professione del pizzaiolo e di predisporli ad un inserimento nel tessuto socio/economico della ristorazione. Questo progetto si mette in evidenza maggiormente in relazione alla ricerca di opportunità di recupero, mirato ad offrire una sostanziale risposta ad una richiesta specifica, manifestata nel settore turistico e ristorativo.

Contenuti didattici sintetici

La figura professionale del Pizzaiolo; La Gestione d’Impresa; La Sicurezza sui Luoghi di Lavoro; La Sicurezza Alimentare - HACCP e sicurezza; Fare la Pizza: prodotti di base, lieviti, impasti, cottura e farcitura.

Informazioni generali

Il Corso per “PIZZAIOLI”

·       ha una durata di 50 ore (circa due settimane);

·       la formazione sarà effettuata dal Lunedì al Venerdì (min. 6 ore al giorno - max 8 ore al giorno);

·       la didattica è teorico/pratica e sarà svolta soprattutto nel Laboratorio di Pizzeria;

·       il Docente tecnico è il Maestro Campione del Mondo Teseo Tesei;

·       il Corso si terrà dal 1° all’11 ottobre 2013;

·       gli Esami finali sono previsti per l’11 di ottobre;


CENTROABRUZZONEWS

centroabruzzonews : SULMONA

stampa la pagina

ULTIMA ORA NAZIONALI

ULTIME NOTIZIE - Il Washington Post: "Musk ha chiesto a Trump di revocare i dazi"- Cina, "non accetteremo ricatti Usa, lotta fino alla fine"- L'Ue tratta, ma il 15 aprile scattano i controdazi al 25% - Re Carlo e la regina Camilla arrivati a Roma - Task force per gli aiuti, Meloni pronta a volare da Trump - Tajani: "Primi dazi Ue dal 15 aprile". Sefcovic: "La lista stasera, impossibile il rinvio"-