BARISCIANO - Al via "Mielinfesta", manifestazione interamente dedicata ai prodotti dell'arnia, miele in primis, ed allo straordinario mondo delle api. L'iniziativa è organizzata dall'Ente Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga e si svolgerà il 7 ottobre, nel Monastero di San Colombo a Barisciano. Durante l'evento è previsto "Dolce ma non solo", spazio dedicato alla diversita' del miele per scoprirne il gusto e le straordinarie proprieta' non necessariamente legate alla dolcezza ad alla pasticceria in genere. Nel corso della giornata, a partire dalle ore 11.00, esperti in
analisi sensoriale del miele condurranno diverse degustazioni guidate e mini corsi introduttivi al riconoscimento delle caratteristiche organolettiche delle principali tipologie di miele italiano ed alla scoperta delle loro inaspettate differenze. Le degustazioni, gratuite e della durata di circa 40 minuti, sono previste nei seguenti orari: 11,00, 12,30, 15,00 e 16,00 e sono rivolte sia agli adulti sia ai bambini. Presso lo stand affidato all'Ami-Ambasciatori del Miele, associazione che si occupa a livello nazionale della conoscenza del miele e della divulgazione delle sue caratteristiche presso un pubblico sempre piu' vasto, si potranno inoltre degustare diverse altre tipologie di miele provenienti da tutta Italia. Nell'ampio parco del Monastero San Colombo, a meta' strada tra Barisciano e Santo Stefano di Sessanio, saranno inoltre allestiti stand dedicati agli apicoltori abruzzesi che potranno esporre alla vendita diverse tipologie di miele raccolti nel nostro territorio ma anche gli altri importanti prodotti dell'arnia come polline, propoli e pappa reale. Per l'occasione sara' possibile inoltre visitare l'Orto Botanico ed il Museo del Fiore del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga come pure effettuare una sosta gourmet presso il ristorante del Monastero che proporra' un menu' speciale incentrato sul miele.
E' possibile prenotare fin da subito la partecipazione, inviando una mail all'indirizzo assaggidimiele@gmail.com specificando nome, cognome, se adulto o bambino, orario della degustazione e numero di partecipanti. In considerazione delle richieste pervenute, potranno essere aggiunte nuove degustazioni i cui orari saranno comunicati a quanti avranno inoltrato la mail di partecipazione.
