“È sempre meraviglioso vedere attività del nostro territorio distinguersi a livello mondiale”, ha dichiarato il sindaco di Montesilvano Ottavio De Martinis durante la consegna della targa. “ Ed è ancora più straordinario sapere che una realtà che da anni regala prelibatezze e pizze meravigliose alla nostra comunità sia oggi inserita tra le 50 catene più importanti al mondo nel settore della pizza, uno dei simboli della nostra cucina. Complimenti di vero cuore a Emilio, Angelica e a tutti i loro collaboratori per la dedizione, la professionalità e la passione che hanno dimostrato nel corso degli anni. Sono qualità che fanno la differenza, e loro — è il caso di dirlo — l’hanno fatta davvero ”.
Durante l’incontro, Emilio Brighigna e Angelica De Berardinis hanno raccontato emozioni, aneddoti e i prossimi progetti di Carpe Diem: “ Ricevere un premio dalla città che ci ha visto crescere e che ha creduto in noi fin dall’inizio, è una gioia immensa. Montesilvano è il luogo dove tutto è cominciato: qui abbiamo costruito passo dopo passo l’identità di Carpe Diem. Questo risultato internazionale è frutto di un lavoro quotidiano fatto di studio, sacrifici e passione, ma anche del sostegno costante della nostra comunità. Ed è proprio grazie a questo legame forte con il territorio che oggi guardiamo avanti con ancora più entusiasmo. Le prossime aperture di Chieti e Francavilla al Mare rappresentano un’evoluzione naturale del nostro percorso: vogliamo portare la stessa qualità e la stessa filosofia che ci hanno accompagnati fin dal primo giorno, continuando a valorizzare le nostre origini”.
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