SULMONA - Sabato 14 settembre dalle ore 19.30 Il Borgo di S. Maria della Tomba organizza la sua festa di chiusura presso piazza del Carmine. La serata sarà impostata sulla possibilità di degustare birre alla spina di non semplice reperibilità in feste di piazza e nuove pietanze a base di carne. In questa occasione il Borgo di S. Maria della tomba presenta una vasta gamma di birre di differenti aziende con colore gradazione e malti differenti . Oltre agli immancabili arrosticini è possibile assaggiare piatti nuovi: il panino pulled e pork ( carne di maiale sfilacciata con rucola e pomodoro) e la possibilità di aggiunta di salse, lo stinco di maiale al forno
(cotto per parecchie ore con vino rosso, sedano, carote e cipolle), il Piatto unico di carne (composto da costatine di maiale arrosticini salsicce e contorno di patate) e patate rustiche. Il tutto ovviamente con musica e dj set."Vi aspettiamo numerosi".
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