SULMONA - Sport ed Alimentazione, una mostra di cimeli della Nazionale Italiana di calcio e il premio Nuvoletti allo chef Santacroce, ecco la giornata evento di Accademia Italiana della cucina e Panathlon Club. Ce n’è per tutti quindi in questo evento dal titolo “Mens...a sana in corpore sano".Un convegno, organizzato e promosso dalla Delegazione di Sulmona dell’Accademia Italiana della cucina in collaborazione con il Panathlon Club Sulmona con il patrocinio dei Comuni di Sulmona e Roccaraso, in programma oggi 21 settembre alle 16.30 nell'Auditorium del Palazzo dell’Annunziata.Al convegno interverranno autorevoli relatori e associazioni sportive del territorio con una rappresentanza dei loro atleti in divisa ufficiale, inoltre, in occasione del convegno, grazie al curatore Renato Mariotti, sarà inaugurata una mostra temporanea con esposizione di cimeli e fotografie risalenti al periodo 1927-1938 sulle vittorie della Nazionale di Calcio Italiana durante la "Sovranità Alimentare".
Durante la giornata la delegazione di Sulmona dell’Accademia Italiana della cucina consegnerà allo chef Domenico Santacroce il Premio Giovanni Nuvoletti. Si tratta di un riconoscimento dell’Accademia e riservato alla persona, ristoratore od organizzazione che abbia contribuito in modo significativo alla conoscenza e valorizzazione della buona tavola tradizionale del proprio territorio.Al termine del convegno, nel cortile del Palazzo, sarà possibile degustare un aperitivo preparato dall'Istituto Alberghiero. Modererà i lavori la giornalista Chiara Buccini.
L’assessore Cozzi, a nome dell’Amministrazione Comunale, invita ad un ampia partecipazione e plaude all' iniziativa, in quanto il tema trattato è un elemento di forte valenza culturale perché il legame alimentazione-salute e territorio è un trinomio importantissimo, spesso e purtroppo del tutto sconosciuto soprattutto nelle giovani generazioni.
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