SULMONA -
Sospensione immediata dell’attività di confezionamento e lavorazione dell’olio di oliva, divieto di commercializzazione e distruzione di 2.000 litri di olio d’oliva e 25 quintali di grano completamente privi delle indicazioni relative alla loro tracciabilità: sono i provvedimenti adottati nei confronti di un frantoio dell’Aquilano, precisamente nell’Alta Valle del Tirino, dopo un controllo dei Carabinieri del Nas di Pescara, nell’ambito delle ispezioni che i militari per la tutela della salute stanno eseguendo, in tutta la regione, nel settore della produzione di olio e delle conserve alimentari. I Carabinieri del Nas, nel frantoio, hanno accertato che i gestori avevano mantenuto in esercizio l’opificio in precarie condizioni igienico-sanitarie, omesso di munire le cisterne per lo stoccaggio dell’olio sfuso, omesso di aggiornare i registri dell’olio e di attuare le procedure di rintracciabilità aziendali, attivato un laboratorio di confezionamento olio in assenza della prescritta comunicazione all’autorità competente ai fini della registrazione. Il proprietario è stato segnalato all’autorità amministrativa.
Poi l’intervento del Sian della Asl, che ha disposto la sospensione dell’attività, il divieto di commercializzazione e la distruzione dei prodotti. “Inizialmente si era parlato di un’ispezione in Valle Peligna”- è intervenuto il Presidente dell’associazione Rustica e Gentile, Franco Volpe- “ma in realtà il nostro territorio non è stato interessato dalla verifica”. Una doverosa precisazione a tutela del lavoro che viene svolto nei frantoi peligni.
