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lunedì 10 giugno 2013

"IN CUCINA CON LE ERBE SPONTANEE"AL VIA CORSO


SULMONA - Per il secondo anno consecutivo l'associazione Montagna e Vita organizza il corso "In Cucina con le Erbe Spontanee" tenuto dall'erborista Annalisa Cantelmi.Incontro pratico per imparare a cucinare le erbe spontanee mangerecce.
Appuntamento per sabato 15 giugno alle 9.30 al Colle delle Vacche.
Il programma della giornata prevede:Discussione sull'uso e la raccolta delle piante spontanee;Quando e perchè andare a raccoglierle;Quando nasce la fitoalimurgia?;Quali sono le piante scelte dall'erborista;Impariamo a cucinarle;Laboratorio di Cucina:
Pranzo con degustazione di cibi preparati da tutti a base di erbe spontanee.

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