AL VIA "LEGUMI PARTY", GASTRONOMIA D'AUTUNNO MADE IN ABRUZZO

PESCARA – Tutto pronto per la terza edizione di “Legumi party”, la tradizionale rassegna gastronomica autunnale che propone il meglio della produzione made in Abruzzo. Dalle lenticchie di Santo Stefano ai fagioli tondini del Tavo, dai ceci rossi alla quasi introvabile cicerchia. Quest'anno la manifestazione, presentata oggi in Regione, si svolgerà all'interno del Porto turistico Marina di Pescara da venerdì 11 (apertura alle 15) a domenica 13 (alle 22.30). Tra le novità anche la presenza di espositori che proporranno la degustazione degli altri prodotti di eccellenza della nostra terra. Olio, vino, pasta. Angoli dedicati al caffè e al gelato,
persino all'artigianato artistico. Il gourmet Santino Strizzi presenterà alcune dei suoi migliori piatti a base di legumi. L'assessore all'Agricoltura, Mauro Febbo, rappresentato in conferenza stampa dal commissario dell'Arssa, Gaetano Valente, sarà presente all'inaugurazione della manifestazione a testimonianza dell'attenzione che la Regione dedica a questo particolare segmento della economia agricola.  Una produzione, quella di legumi, che, anche grazie all'impegno congiunto di agronomi della Regione e di esperti dei Parchi abruzzesi, sta consentendo un importante recupero di biodiversità.