ULTIM'ORA NAZIONALI

ULTIME NOTIZIE - Trump: "Putin sta dicendo un sacco di stronzate sull'Ucraina". E evoca sanzioni contro Mosca - La Casa Bianca apre uno spiraglio verso l'Ue: "Ci sta trattando bene, entro due giorni la lettera"- Incendio a Marsiglia, le fiamme hanno raggiunto la città. Stop ad aerei e treni - Ritrovata impiccata la ragazza scomparsa in Puglia - Terracina, cede il tetto di un ristorante: morta la sommelier- Netanyahu propone Trump per il Premio Nobel per la pace -

news


ULTIME NOTIZIE DALLA REGIONE

ULTIM'ORA Elezioni parziali a Pescara, il centrosinistra presenta ricorso - Vitigni della Maiella, intesa Bio Cantina Orsogna e 5 Comuni - Tartaruga nidifica in spiaggia a Pescara, è la prima volta- All'Aquila l'addizionale Irpef più bassa in Abruzzo -

Sport News

# SPORT # Calciomercato Pescara: a un passo Olzer svincolatosi dal Brescia - Calciomercato Pescara: interesse per il laterale mancino Niccolò Corrado - Calciomercato Pescara: piace il terzino Oliveri di proprietà dell’Atalanta-

IN PRIMO PIANO

ORTONA FILM FESTIVAL: PRIMA EDIZIONE CON GRANDI NOMI DEL CINEMA DAL 23 AL 26 LUGLIO. ANTEPRIMA IL 22 LUGLIO CON "CHAMPAGNE – PEPPINO DI CAPRI"

ORTONA - " Un tassello in più nell'estate ortonese che si anima con l'attesissima prima edizione dell'Ortona Film Festival,...

TOP NEWS

TOP NEWS REGIONE ABRUZZO

FACEBOOK LIVE - LE DIRETTE STREAMING DI CENTROABRUZZONEWS -

martedì 11 ottobre 2022

"SUSTAINABILITY CORNER" SULMONA, 17 E 18 OTTOBRE, DALLE ORE 15:00 ALLE ORE 19:00

SULMONA - "Nelle giornate di lunedì 17 e martedì 18 ottobre a Sulmona (AQ), presso la Sala Congressi del Vescovado in viale Roosevelt -  ai lavori dedicati ai temi della sostenibilità nella filiera agroalimentare, la cultura della sicurezza alimentare, come determinante di salute e di benessere dell’uomo e dell’ambiente in cui vive".
Scuola Etica Leonardo

Il Presidente

Mauro Pallini

 
FILIERE AGROALIMENTARI SOSTENIBILI:
LA CULTURA DELLA SICUREZZA ALIMENTARE COME DETERMINANTE DI
SALUTE E DI BENESSERE DELL’UOMO E DELL’AMBIENTE IN CUI VIVE
Sulmona 17 e 18 Ottobre 2022
Sala Congressi Vescovado in viale Roosevelt  
LUNEDÌ 17 OTTOBRE 2022 - DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 13,00
La Scuola e la “Sostenibilità a colori”
9:00  Apertura dei lavori e saluti della Scuola Etica Leonardo
9:30  “Dal campo alla tavola” – il racconto della filiera agro-alimentare (Prof. Fausto Ruscitti, Presidente
Terrantica)
9:45  I sistemi di gestione delle produzioni agroalimentari per assicurare nuovi livelli di trasparenza, di
sostenibilità e di sicurezza alimentare (Dott.ssa Alessandra Colella, Biologa consulente sistemi di
gestione per la sicurezza alimentare)
10:00  Il valore della biodiversità per la conservazione degli ecosistemi montani: la diversità genetica di
piante  coltivate  e  spontanee  (Dott.  Donato  Silveri,  Agronomo  referente  tecnico  Consorzio
Produttori Solina d’Abruzzo)
10:15  Il valore della biodiversità per la conservazione degli ecosistemi montani: animali di allevamento e specie
selvatiche (Dott. Simone Angelucci, Responsabile Ufficio Veterinario Ente Parco Nazionale della Maiella)
10:30  Produzioni  sostenibili:  igiene  degli  allevamenti  e  misure  di  riduzione  del  rischio  di
antibioticoresitenza (Dott. Livio Giammaria, Dirigente Medico Veterinario ASL 1 Abruzzo)
10:45  Strategie di epidemiologia ambientale per la salute pubblica: modelli e stili di vita per la salute e il
benessere globale (Dott.ssa Donatella Di Loreto, Dirigente Medico ASL 1 Abruzzo)
11:00  Pratiche  agricole  resilienti:  rischio  chimico  e  uso  dei  fitofarmaci  in  agricoltura  –  Assicurare  la
potabilità dell’acqua e i servizi igienico sanitari per favorire la sicurezza alimentare (Dott. Francesco
D’Orazi, Dott. Antonino Mancini, Dirigente Medico e Tecnico della Prevenzione ASL 1 Abruzzo)
11:15  La sicurezza sul lavoro come valore aggiunto per imprese agroalimentari resilienti (Dott. Elpidio
Maria  Garzillo,  Dirigente  Medico  ASL  1  Abruzzo,  Dott.  Antonio  Spacone,  Tecnico  della
Prevenzione ASL 1 Abruzzo)
11:30  Pratiche sostenibili degli ecosistemi marini e costieri (Prof.ssa Elisabetta Bonerba – Dipartimento
di Medicina Veterinaria dell’Università di Bari)
11:45  Da spreco alimentare a risorsa: le eccedenze alimentari e le buone prassi per una redistribuzione
sicura  e  sostenibile  (Dott.  Marco  Lucchini,  Fondazione  Banco  Alimentare,  Prof.ssa  Claudia
Balzaretti e Dott.ssa Marta Castrica, Università degli studi di Milano)
12:00  Presentazione e premiazione delle attività scolastiche sui temi dell’Agenda 2030
13:00  Chiusura lavori, ringraziamenti e saluti
 
 
 
 
Con l'Alto Patrocinio
della Regione Abruzzo
 
Con il Patrocinio di
 
Sostenitori
 
Con la collaborazione
del Dipartimento di
Prevenzione della
 
 
 
 
Comune di
Pratola Peligna
 
 
 
 
 
 
LUNEDÌ 17 OTTOBRE 2022 - DALLE ORE 15.00 ALLE ORE 17,00
“Ambiente, alimenti e salute”
15:00  Apertura dei lavori e saluti della Scuola Etica Leonardo
15:15  La tutela degli ecosistemi legati all’acqua e strategie di efficienza idrica nelle pratiche agricole (Dott.ssa
Adelina Pietroleonardo, Commissario Consorzio di Bonifica Abruzzo Interno Aterno Sagittario)
15:30  La qualità ambientale come determinante di salute – Gli inquinanti della catena alimentare (Dott.
Maurizio Proietti, Medico ISDE)
16:00  Il valore della biodiversità per la conservazione degli ecosistemi montani (parte prima): la diversità
genetica  di  piante  coltivate  e  spontanee  (Dott.  Donato  Silveri,  Agronomo  referente  tecnico
Consorzio Produttori Solina d’Abruzzo)
16:15  Il valore della biodiversità per la conservazione degli ecosistemi montani (parte seconda): animali
di allevamento e specie selvatiche (Dott. Simone Angelucci, Responsabile Ufficio Veterinario Ente
Parco Nazionale della Maiella)
16:30  Il valore della biodiversità nelle acque e sulla terra: prospettive e sfide della filiera apistica e la tutela
degli  ecosistemi  marini  –  progetto  ADRINET  (Prof.ssa  Elisabetta  Bonerba,  Dipartimento  di
Medicina Veterinaria dell’Università di Bari)
16:45  La  sostenibilità  della  distribuzione  e  dei  consumi:  e-commerce  tra  etica  ed  economia  (Dott.
Gaetano Liuzzo, Dirigente Medico Veterinario ASL di Modena)
17:00  Strategie di prevenzione per la salute pubblica: modelli e stili di vita per la salute e il benessere
globale (Dott.ssa Donatella Di Loreto, Dirigente Medico ASL 1 Abruzzo)
 
DALLE ORE 17.00 ALLE ORE 19,00
”Da spreco alimentare a nuova risorsa: la valorizzazione delle
eccedenze alimentari”
17:15  La gestione degli scarti nelle produzioni agroalimentari: rifiuto o risorsa (Dott. Antonio Lauriola,
Medico Veterinario coordinatore “Alimenti & Salute” Regione Emilia Romagna)
17:30  Buone prassi per una ridistribuzione sicura e sostenibile delle eccedenze – esempi di virtuosismo
(Dott. Marco Lucchini, Fondazione Banco Alimentare, Prof.ssa Claudia Balzaretti, Dipartimento
di Medicina Veterinaria Università degli Studi di Milano)
17:45   Il riciclaggio e l’economia circolare: progetti per l’innovazione e lo sviluppo per nuove produzioni e
spinte  occupazionali.  Il  racconto  di  Feed  From  Food  (Dott.ssa  Marta  Castrica,  Ricercatrice
Dipartimento di Medicina Veterinaria Università degli studi di Milano)
18:00  TAVOLA ROTONDA: “La parola al territorio”
Al dibattito sono invitati a partecipare autorità, istituti, associazioni, confederazioni, consorzi, enti,
organizzazioni, professionisti e operatori del settore alimentare, consumatori e la cittadinanza tutta.
19,00  Chiusura lavori: Conclusioni, ringraziamenti e saluti

     
     
     
     
    Con l'Alto Patrocinio
    della Regione Abruzzo
     
    Con il Patrocinio di
     
    Sostenitori
     
    Con la collaborazione
    del Dipartimento di
    Prevenzione della
     
     
     
     
     
     
    Comune di
    Pratola Peligna
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    MARTEDÌ 18 OTTOBRE 2022 - DALLE ORE 15.00 ALLE ORE 17,00
    ”Azioni e misure per la sostenibilità delle filiere agroalimentari”
    15:00  Apertura dei lavori e saluti della Scuola Etica Leonardo
    Resilienza delle imprese alimentari: lo sviluppo dei sistemi di gestione delle produzioni agroalimentari per
    assicurare nuovi livelli di trasparenza, sostenibilità e  sicurezza alimentare (Dott.ssa Alessandra Colella,
    Biologa consulente sistemi di gestione per la sicurezza alimentare)
    15:15  Fauna selvatica: minaccia o opportunità per sistemi di produzione alimentare resilienti, sicuri e sostenibili
    (Dott. Roberto Viganò, Studio Associato AlpVet)
    15:30  Produzioni sostenibili: igiene degli allevamenti e misure di riduzione del rischio di antibioticoresitenza (Dott.
    Livio Giammaria, Dirigente Medico Veterinario ASL 1 Abruzzo)
    15:45  Pratiche agroalimentari per territori resilienti (prima parte): rischio chimico e azioni per la riduzione dell’uso
    dei fitofarmaci in agricoltura - Assicurare potabilità dell’acqua e servizi igienico sanitari per favorire sicurezza
    alimentare (Dott. Francesco D’Orazi Dirigente Medico, dott. Antonino Mancini Tecnico della Prevenzione
    - ASL 1 Abruzzo)
    16:00  Pratiche agroalimentari per territori resilienti (seconda parte): l'impatto ambientale delle produzioni
    zootecniche e degli stabilimenti di trasformazione prodotti di origine animale: la storia e le prospettive
    (Prof. Pasquale De Palo, Dipartimento di Medicina Veterinaria dell'Università di Bari)
    16:15  Pratiche  agroalimentari  per  territori  resilienti  (terza  parte):  istruzioni,  innovazioni  e  sviluppi  del  sistema
    agroalimentare  globale  (Dott.  Antonio  Lauriola,  Medico  Veterinario  coordinatore  “Alimenti  &  Salute”
    Regione Emilia Romagna)
    16:30  Prevenzione e protezione degli operatori delle filiere agroalimentari (prima parte):la sicurezza sul lavoro come
    valore  aggiunto  per  imprese  resilienti (Dott.  Elpidio  Maria  Garzillo,  Dott.ssa  Enrica  Inglese,  Dirigente
    Medico e Tecnico della Prevenzione ASL 1 Abruzzo)
    16:45  Prevenzione e protezione degli operatori delle filiere agroalimentari (seconda parte): la gestione del rischio
    biologico  e  da  agenti  fisici  nelle  aziende  agro-zootecniche  (Dott.  Elpidio  Maria  Garzillo,  Dirigente
    Medico ASL 1 Abruzzo, Dott. Antonio Spacone, Tecnico della Prevenzione ASL 1 Abruzzo)
    17:00  La grande distribuzione alimentare e l’impegno per consumi alimentari sostenibili, la volatilità dei prezzi e il
    corretto funzionamento dei mercati (Dott. Alessandro Rossi – UNICOOP TIRRENO)
    DALLE ORE 17.00 ALLE ORE 19,00 - ”Le esperienze del territorio”
    17:15  Le prospettive di sviluppo per la ristorazione commerciale (pubblica) e la ristorazione sociale (collettiva)
    (Dott.ssa Maria Assunta Rossi, Presidente BCC Pratola Peligna)
    17:30  “Dal  campo  alla  tavola”:  il  racconto  della  filiera  agro-alimentare  (Prof.  Fausto  Ruscitti,  Presidente
    Terrantica)
    17:45  Mercato locale vs mercato globale: le ragioni di sostenibilità della filiera corta e l’esperienza della vendita
    diretta nelle aree pubbliche (Dott. Domenico Roselli, Direttore Federazione Provinciale Coldiretti L’Aquila)
    18:00  TAVOLA ROTONDA: “La parola al territorio”: Al dibattito parteciperanno le autorità, istituti, associazioni,
    confederazioni, consorzi, enti, organizzazioni, professionisti e operatori del settore alimentare, consumatori
    e la cittadinanza tutta.
    19,00  Chiusura lavori: Conclusioni, ringraziamenti e saluti
     
    Moderatori dell’evento
    Patrizio Iavarone, Giornalista, Liliana Carlomagno, Comitato Scientifico Scuola Etica Leonardo



Nessun commento:

CENTROABRUZZONEWS

centroabruzzonews : SULMONA

stampa la pagina

ULTIMA ORA NAZIONALI

ULTIME NOTIZIE - Il Washington Post: "Musk ha chiesto a Trump di revocare i dazi"- Cina, "non accetteremo ricatti Usa, lotta fino alla fine"- L'Ue tratta, ma il 15 aprile scattano i controdazi al 25% - Re Carlo e la regina Camilla arrivati a Roma - Task force per gli aiuti, Meloni pronta a volare da Trump - Tajani: "Primi dazi Ue dal 15 aprile". Sefcovic: "La lista stasera, impossibile il rinvio"-