Il concorso, incentrato sul tema dei “long drink” analcolici di fantasia ha visto salire sul gradino del podio lo studente che ha dimostrato fervida inventiva e grande abilità.
Con fantasia unita a passione, guidato dalle sapienti ed esperte menti del team docenti dell’Istituto e grazie all’intraprendenza del prof. Giorgio Aprea in particolare, Angelo ha saputo incarnare l’anima stessa della manifestazione, imponendo il profumo giovane di una novità destinata a passare negli annali della storia dei cocktail analcolici.
Una giuria di esperti ha passato in rassegna le diverse “Creazioni” presentate, giudicando in base all’aroma, al gusto, alle decorazioni e alla tecnica di ogni singolo allievo.
“Redable” diventa quindi il vanto di uno degli Istituti più rinomati d’Italia, aggiungendo gloria a quella che è una passione guidata e professionale spinta in cima alla classifica per far emergere nuove invenzioni e accostamenti.
