
E’ lui il protagonista della serata: IL PEPERONCINO, questo straordinario prodotto della natura.Questa sera 23 ottobre ore 18.00 presso l’Hotel Santacroce Meeting di Sulmona si terrà un convegno con la presenze dei vertici dell’Accademia Italiana del Peperoncino, con sede a Diamante in Calabria. L’Accademia è stata fondata dal giornalista gastronomo Marco Monaco nel 1994. Esistono delegazioni in tutte le regioni d’Italia.Questa sera grande kermess dunque sul peperoncino, partecipano delegazioni di altre regioni, gastronomi, medici nutrizionisti. Si parlerà delle oltre 400 varietà del peperoncino, i suoi effetti benefici sulla salute dell’uomo ed anche i possibili straordinari utilizzi culinari.Dopo il convegno verrà offerta un cena a base ovviamente del prezioso ingrediente.La manifestazione è stata promossa da Domenico ed Antonio Santacroce. (gtr)
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