ha aderito all’iniziativa promossa dalla Fiesa Assopanificatori Confesercenti d’Abruzzo, con il Progetto “Pane della Solideraietà” che prevede la fornitura gratuita di pane e prodotti da forno, d’intesa con la Protezione Civile ed i Sindaci dei Comuni colpiti.Bruno De Santis, Vice Presidente della Fiesa regionale e Maestro dell’Officina dei Sapori di Sulmona, è un panificatore/pasticcere che ha saputo valorizzare i prodotti tipici della Valle Peligna, in modo particolare quelli di Prezza. Questo Comune, per la sua altitudine, per la salubrità e specificità dei suoi prodotti alimentari e delle acque, grazie all’operosità di artigiani come De Santis, è riuscito a ritagliarsi uno spazio importante nel settore dell’enogastronomia.La solidarietà che scaturisce dall’operosità e dalla sensibilità di Bruno De Santis rende la Valle Peligna e l’Officina dei Sapori, orgogliose si appartenere ad un territorio che fa dei valori umani un magnifico esempio per l’Italia intera.
