CALICI DEL SESTIERE JAPASSERI

SULMONA - "Questa sera Japasseri non vuole proporre una semplice serata di degustazione o una semplice cena servita, ma questa serata nasce perchè Japasseri vuole lanciare un chiaro segnale territoriale.Japasseri ha voluto canalizzare a suo favore , come se fosse una calamita, tutte le eccellenze imprenditoriali locali di ogni vario tipo di settore che, uniti in un unico flusso di sinergia, danno vita ad una serata dall'alto tasso di qualità . Questa serata è stata fortemente voluta dal mio uomo per eccellenza, nonche Responsabile eventi del Sestiere ALMONTE DIEGO , che nasce per andare a presentare ufficialmente la nuova linea vini della cantina vinicola TOFANO VINI di MATTEO TOFANO.Questi vini hanno un nome particolare ALBA , TRAMONTO , SERA , un nome per ogni tipologia di vino.
Ma che rende singolare e di eccellente qualità  lo status di questa serata e che ogni calice di vino, sara  accompagnato da una portata dedicata e studiata da due ECCELLEZZA culinarie locali, CANTINA DI BIFFI e CLEMENTE ! 

Un opportunità davvero unica quella di avere con noi due eccellenze culinarie territoriali di spicco.
Gianluca di Cantina Di biffi che si è occupato totalmente di consigliarci il primo e Clemente che si è offerto totalmente di prendersi cura del nostro secondo con contorno.
E dulcis in fundo , ma non per ultimo, va a completare la brillantezza e l'eleganza della cura dei dettagli della serata,  l'antica Azienda di Arte Orafa Scannese Di Rienzo che ha omaggiato ,ognuno di voi partecipanti, di un gioiello caratteristico dell'arte orafa Scannese.
Un piccolo gadget, in filigrana d'oro, rappresentativa l'arte orafa regionale.