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sabato 18 dicembre 2021

I PRODOTTI DELL'AZIENDA AGRARIA DELL'ISTITUTO TECNICO E PROFESSIONALE “A. SERPIERI” PRESENTATI AL CONAD PINGUE DI SULMONA E AVEZZANO

SULMONA - "In occasione delle festività natalizie, presso i Supermercati Conad di via Sallustio a Sulmona e di via   XX   Settembre   ad   Avezzano,   vengono   presentati   i   prodotti   realizzati   nei   laboratori agroalimentari dell’Istituto Agrario “A. Serpieri”.  Saranno   allestiti   appositi   angoli   espositivi   dedicati   alle   produzioni,   sostenibili   e   biologiche, dell'istituto: vini, pasta, farine, confetture, succhi di frutta e conserve. L’intera filiera produttiva è il frutto delle attività laboratoriali degli studenti, a partire dalle coltivazioni nell'azienda   agraria   annessa   alla   scuola,   per   proseguire   nei  laboratori   di   trasformazione alimentare di Pratola Peligna e nella cantina di Avezzano.  La relazione tra scuola e realtà economiche e produttive consente agli studenti di esperire in situazione e di gettare le basi per il futuro lavorativo. La cooperazione pluriennale dell’azienda CONAD Pingue con il Serpieri si pone, in tal senso, come modello dell’impegno e della sensibilità che imprenditori locali e comunità educante devono avere nei confronti del territorio e dei giovani che lo abitano, valorizzandone i percorsi formativi e promuovendo l’economia circolare e le produzioni a Km 0, secondo i canoni della sostenibilità.  Il  sodalizio   tra   il   Serperi   e   il   Conad   prosegue,   dunque,   nella  direzione  della   formazione   delle generazioni future in una visione di crescita territoriale". 

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