La manifestazione, nata con lo scopo dichiarato di salvaguardare e promuovere l'aglio rosso di Sulmona, un prodotto tipico in grado di produrre reddito per gli agricoltori della Valle Peligna, nel corso degli anni ha acquistato sempre maggiore importanza sino a diventare un appuntamento da non perdere per produttori, operatori commerciali, esperti di alimentazione, tecnici, autorità e rappresentanti del mondo agricolo, oltreché per tanta gente proveniente da tutta la regione per divertirsi e gustare le varie specialità a base di aglio rosso.Il grande piazzale ha potuto ospitare nelle tre giornate migliaia di persone, mediamente 2 – 3000 al giorno.Persone soddisfatte che hanno trascorso serate in compagnia, con buona musica e buoni prodotti locali a prezzi veramente modici.L’aglio rosso, ottimo insaporitore, era cucinato in tutte le pietanze, particolarmente apprezzato per il suo sapore e l’odore intenso sulla bruschetta.
Nella serata conclusiva si è tenuta la premiazione di Mister Aglio Rosso 2017. Quest’anno il premio è toccato a Giuseppe Rozzi residente in località Marane ha ritirato il premio, consistente in una targa ricordo, la mamma Alba. Il premiato, a giudizio dell’apposita giuria presieduta da Antonio Ricci agronomo, ha prodotto il miglior aglio rosso del territorio.Notevole la soddisfazione degli organizzatori per la piena riuscita della manifestazione.
Gaetano Trigilio
