La motivazione recita “ Fatati ha saputo continuamente evolversi coniugando il continuo aggiornamento della sua valenza scientifica con la capacità di utilizzare i concetti alla base della sana tradizione alimentare e delle tipicità dei nostri territori sia a livello formativo per gli addetti ai lavori che nella divulgazione dei contenuti al grande pubblico”. Domani a Narni (TR), presso l’Istituto Beata Lucia in Piazza Galeotto Marzio, è in programma il corso ALIMENTAZIONE E STILE DI VITA NEL MEDIOEVO. ELEMENTI DA RECUPERARE E CONCETTI DA ARCHIVIARE. Il
convegno è patrocinato da Regione Umbria, Provincia di Terni, Comune di Narni, Ordine Medici di Terni, Fondazione ADI, Associazione ALBA e si svolge grazie al supporto dell’Ente Corsa all’Anello e dell’Istituto per l’Infanzia Beata Lucia.Responsabile scientifico sarà Giuseppe Fatati di Terni, direttore della struttura complessa di diabetologia, dietologia e nutrizione clinica dell’azienda ospedaliera “Santa Maria”. Sarà presente a Narni anche Francesco Fagnani, Presidente di ALBA L’Aquila, ideatore del corso e responsabile dell’inserimento nel piano nazionale della Educazione Continua in Medicina per conto di Alba Auxilia, provider ECM. Alba Auxilia è stata recentemente riconosciuto provider del giorno per il Forum nazionale della Educazione Continua in Medicina. “Il corso”, dice Fagnani “farà effettivamente comprendere ai partecipanti, attraverso lezioni frontali ed esercitazioni pratiche nei luoghi storici e gastronomici della Narni medievale, l’enorme potenziale in termini di stile di vita celato dietro la cultura del tempo”. Presenti in rappresentanza dell’associazione ALBA (ass.ne
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