SULMONA - “Provocazione al confetto: Niko Romito tra tradizione e innovazione”. Una particolare e dirompente reinterpretazione del dolce sulmonese realizzata della maestria dello chef pluristellato abruzzese sarà protagonista dell'iniziativa "Ars Cibus Eros" targata Fabbricacultura sabato 8 dicembre ore 16,30 nell' auditorium di palazzo dell' Annunziata, alla presenza del mastro confettaio Italo Di Carlo. Una manifestazione che si presenterà come uno spettacolo succulento dedicato alla scienza e all'arte culinaria. Introdurrà il laboratorio del gusto Giorgio Davini, Fiduciario Condotta Peligna Slow Food, mentre sarà condotto da Francesca Piccioli e Paolo Castignani. E' obbligatoria la prenotazione a partire dal 25 novembre all’indirizzo mail: amminsitrazione@fabbricacultura.it Costo: euro 10,00 da versare presso box informazioni Conad via Papa Giovanni XXIII Sulmona o negozio Pingue c/o Aeroporto di Pescara oppure sul c/c 186205 intestato Fabbricacultura iban IT88J0604040800000000186205
