PRATOLA
PELIGNA - Valorizzare l’enogastronomia e l’arte locale. Questo l’obiettivo
principale della seconda edizione di “Amore di Vino” che si svolgerà il
prossimo 13 e 14 Febbraio a Palazzo Colella a Pratola Peligna. Si tratta di una
manifestazione organizzata dall’Ais Sulmona, con la sommelier Fabiana Donadei,
e il sommelier Antonino Genovese. “Un evento – affermanoi promo– che servirà a
valorizzare l’enogastronomia locale. Inoltre, stiamo contattando varie realtà
artistiche della Valle Peligna. Un occhio di riguardo per le aziende vinicole,
che avranno la possibilità di presentare il loro vino, ma saranno presenti
anche altre realtà che producono olio e prodotti della nostra terra”. Un
appuntamento quindi che l’Ais
sta preparando nei minimi particolari. Nella
giornata del 13 taglio del nastro alla presenza del sindaco Antonio De
Crescentiis, esibizione del coro folkroristico di Introdacqua diretto dal
maestro Guido Di Benedetto ed esposizione pittorica di artisti peligni. Nella
giornata del 14 al via la vera e propria degustazione di vini delle aziende
vinicole locali e non. “ La seconda edizione di Amore di Vino”– dichiara il
curatore Antonino Genovese – dopo il grande successo della prima di un anno fa,
si conferma occasione di promozione non solo degli eventi in quanto tale, ma
anche del territorio nel suo insieme e soprattutto delle realtà produttive che
in esso vi operano. Sono, infatti, nel mondo, tantissimi i turisti alla ricerca
di mete dove l’enogastronomia si intreccia con l’arte e l’ambiente. Noi
vogliamo offrire proprio quello. Inoltre tra le nuove tendenze che si vanno
imponendo c’è la spesa direttamente “alla fonte” della filiera, per
acquistare e assaggiare prodotti tipici, in azienda, ma anche in botteghe
artigiane e cantine. Nel mirino dei viaggiatori ci sono proprio le
“degustazioni” per la presentazione di nuovi vini e la promozione di produzioni
di nicchia (olio, formaggio). Cerchiamo di fare di tutto affinché le
eccellenze del nostro territorio possano risplendere per attrarre il
maggior numero di persone”.
