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sabato 14 novembre 2026

TURISMO: "TERMOLI, GLI ISTITUTI ALBERGHIERI DI ABRUZZO, MOLISE E MARCHE FIRMANO UN PATTO PER UN'ACCOGLIENZA SOLIDALE"

TERMOLI - "Trasformare il cibo in occasione di incontro, memoria e solidarietà, facendo della tavola uno spazio di accoglienza aperto a tutti, soprattutto alle persone più fragili. È il messaggio al centro dell'iniziativa "Il brodetto, storia di comunità", svoltasi a Termoli nell'ambito del progetto "A tavola con identità Itinerari di turismo conviviale tra Molise, Abruzzo e Marche".L'incontro ha coinvolto gli studenti di 3 istituti alberghieri: il Federico di Svevia di Termoli, il Crocetti Cerulli di Giulianova e l'Einstein-Nebbia di Loreto, insieme alle organizzazioni regionali dei cuochi e alla Pastorale del turismo delle Conferenze episcopali di Abruzzo-Molise e delle Marche.

Al centro il brodetto nelle sue diverse tradizioni locali e il valore del service learning, un modello educativo che unisce formazione professionale e servizio alla comunità.




Presente il vescovo di Sulmona-Valva e delegato Ceam per la Pastorale del turismo, mons. Michele Fusco, insieme, in collegamento, all'arcivescovo di Ancona-Osimo, mons. Angelo Spina, e al vescovo di Teramo, mons. Lorenzo Leuzzi.

"La tavola è da sempre il luogo della condivisione, dell'alleanza e dell'incontro", ha sottolineato mons. Fusco, invitando i giovani a trasformare il lavoro nell'accoglienza in un'esperienza di cura e prossimità.

La giornata si è conclusa con la firma di un documento congiunto tra le scuole, che avvia una rete permanente per valorizzare le identità territoriali e promuovere un turismo fondato sulla convivialità e sulla fraternità".

  Pastorale Turismo CEAM

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