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domenica 7 gennaio 2024

A PETTORANO SUL GIZIO SUCCESSO PER LA 62^ EDIZIONE DELLA SAGRA DELLA POLENTA

PETTORANO SUL GIZIO - "Sessantaduesima edizione della Sagra della Polenta a Pettorano sul Gizio (L’Aquila). Ancora una volta piazza Umberto I nel comune che si trova al centro della Riserva del Monte Genzana è stata il cuore di una giornata di festa che è servita di nuovo per scoprire e riscoprire il piatto della tradizione peligna che ha nel mais la sua componente principale, ma che si esalta col condimento fatto di carne di maiale.Gustato il piatto di polenta che deve la sua discendenza dall’uso che ne facevano per sfamarsi gli antichi carbonai che prima e dopo la loro attività di lavoro, si rifocillavano con questa leccornia che nel tempo ha deliziato persone di ogni età. E quale migliore occasione per festeggiare la festività della Befana a Pettorano sul Gizio, gustare un piatto di polenta, con buon bicchiere di Montepulciano d’Abruzzo, ma anche i mugnoli e chezzerije, ovvero gnocchetti fatti con acqua e farina, e la verdura tipica del paese peligno; e gustarsi il panorama da uno dei punti piu’ suggestivi di tutto l’Abruzzo.Musica dal vivo durante tutto il periodo di svolgimento della sagra.

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