SULMONA - Domenica pomeriggio a Prezza la manifestazione Frantolio che premierà il miglior extravergine della Valle peligna. nel link: di cosa si tratta Frantolio. Era previsto per lo scorso 4 gennaio, rimandato, poi, a causa delle avverse condizioni del tempo e dell' abbondante nevicata. Si comincerà alle 16,30, a Prezza. Ouverture dei lavori sarà affidata al presidente della Comunità Montana peligna, ente promotore della manifestazione insieme alla società bifora amaltea e i Comuni del territorio. A relazionare sulle due tipologie dell’Aquila sarà Valeria Zema, mentre Luciano Pollastri avrà il compito di sfatare i detti comuni inerenti l’olio, spiegando come dev’essere conservato, come
sceglierlo. Le conclusioni spetteranno al presidente dell’associazione Rustica e Gentile nata nel 2008 e riunisce 25 ovicoltori e frantoiani della valle peligna. Dopo la cerimonia momento de gustativo dei prodotti a cura delle due Proloco.
sceglierlo. Le conclusioni spetteranno al presidente dell’associazione Rustica e Gentile nata nel 2008 e riunisce 25 ovicoltori e frantoiani della valle peligna. Dopo la cerimonia momento de gustativo dei prodotti a cura delle due Proloco.
