L'AQUILA - "La pasticceria francese e sala da tè Briò, che ha aperto a fine agosto nel cuore del centro aquilano, è stata censita nella guida del Gambero Rosso e ha ottenuto l’insegna di una torta.La giovane chef pasticcera Barbara Ferretti di soli 24 anni, si è laureata in Pasticceria classica Francese presso l’Ecole Ducasse in Francia. Dopo diverse esperienze professionali con chef internazionali e presso importanti pasticcerie a Parigi e a Madrid, la giovane chef ha deciso di tornare alle sue origini e ha scommesso coraggiosamente nella sua città natale: L’Aquila. Gambero Rosso le ha assegnato un punteggio di 78/100.“Ha portato una ventata di aria fresca in cittá.. I suoi dolci sono rigorosamente di stile francese, e tutto è prodotto in casa da ottime materie prime”, questo è parte di ciò che è descritto nella guida.Un grande in bocca al lupo a questa giovane chef aquilana che crede nella sua amata città".
News in evidenza
ULTIME NOTIZIE DALLA REGIONE
Sport News
IN PRIMO PIANO
GIOSTRA CAVALLERESCA, INAUGURATA LA NUOVA BIGLIETTERIA IN CENTRO: SCONTI SUI TICKET E SPINTA PER UNA LEGGE REGIONALE
SULMONA VIDEO - "È stata inaugurata oggi, giovedì 9 aprile, in corso Ovidio 123, la nuova biglietteria e info point della Giostra Cav...
TOP NEWS
TOP NEWS REGIONE ABRUZZO
FACEBOOK LIVE - LE DIRETTE STREAMING DI CENTROABRUZZONEWS
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)

Nessun commento:
Posta un commento