A chiarire le procedure per l’ottenimento del marchio DOP saranno Felice Assenza, Capo del Dipartimento dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) e Roberto Santangelo, Vicepresidente del Consiglio Regionale. L’incontro vedrà inoltre la partecipazione di Domenico Santacroce, chef e imprenditore degli Hotel Santacroce Meeting/Ovidius che promuoverà le peculiarità dell’aglio rosso, le sue qualità nutritive e il suo giusto uso in cucina, regalandoci una dimostrazione pratica, anche se (purtroppo) on-line. Lo Europe Direct Maiella invita tutti gli utenti, i giovani, i produttori e le associazioni di categoria direttamente interessate a prender parte attiva all’evento in questione a loro dedicato, e rinnova inoltre l’invito a tutta la cittadinanza che avrà così modo di constatare quanto l’aglio rosso rappresenti una risorsa economica importante per Sulmona e la Valle Peligna.
Alla fine degli interventi previsti sarà data possibilità ai partecipanti di porre domande, dubbi, curiosità o richieste di informazioni aggiuntive utilizzando la chat presente in piattaforma.
La partecipazione all’evento è gratuita. Per partecipare è opportuno cliccare sul link di seguito e inserire la password.
Link d’accesso: https://europedirectmajella.my.webex.com/europedirectmajella.my-it/j.php?MTID=m87b94c9f17dab6a007f64370c2a27bcb
Password: AglioRosso
Per ulteriori info è possibile consultare la pagina dell’evento su Facebook (Europe Direct Maiella), il nostro sito internet (www.europedirectmajella.it) oppure inviare una mail all’indirizzo info@europedirectmajella.it
Vi aspettiamo numerosi!!"
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