
CASTEL DI SANGRO – Niko Romito lancia Casadonna, tra piatti
prelibati e raffinati, vigneti impiantati in montagna e una scuola di alta formazione per giovani chef. Nasce a Castel di Sangro Casadonna, la città del gusto e dell'accoglienza
realizzata in un ex convento dallo chef
stellato rivisondolese Niko Romito. L'iniziativa prevede un ristorante, un albergo, un laboratorio, un
orto, un frutteto e un vigneto di montagna
gestito
dalla cantina Feudo Antico di Tollo. Presso il centro si svolgeranno inoltre corsi di alta formazione per giovani chef. Lo studio condotto da Feudo Antico sui vigneti di 'CasaDonnà servirà per verificare la qualità del vino prodotto
dalla cantina Feudo Antico di Tollo. Presso il centro si svolgeranno inoltre corsi di alta formazione per giovani chef. Lo studio condotto da Feudo Antico sui vigneti di 'CasaDonnà servirà per verificare la qualità del vino prodotto
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